贵州省种植业结构调整工作简报第十二期

贵州省种植业结构调整

工作简报

（2018年第十二期）

121winsb.com                                2018年5月 22 日

·贵州省农委发布五月份第三周蔬菜批发市场价格信息

·黔东南州岑巩县天星乡“四个瞄准”助推产业革命

·遵义市赤水“四个创新机制”促进种植业结构调整

·凯里市农技人员深入田间地头实地指导辣椒种植技术

贵州省农委发布五月份第三周蔬菜批发市场价格信息

据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，5月第3周(5月13日-5月19日)，22种蔬菜市场批发均价4.57元/公斤，环比下降0.65%，12种蔬菜批发价格上升，8种蔬菜价格有所下降,2种蔬菜价格保持稳定。其中大白菜、莲花白、胡萝卜价格上升较为明显，环比分别上升21.69%、13.56%、12.84%；青椒和尖椒价格下降明显，环比分别下降19.31%和13.28%。分品类看，叶菜类：大白菜2.02元/公斤，环比上升21.69%；上海青2.54元/公斤，环比上升6.72%；广东菜心4.06元/公斤，环比下降2.87%；莲花白1.34元/公斤，环比上升13.56%。根茎类：白萝卜1.48元/公斤，环比上升5.71%；胡萝卜3.84元/公斤，环比下降4.35%；土豆2.46元/公斤，环比上升12.84%；生姜6.92元/公斤，环比上升0.58%；蒜头6.16元/公斤，环比上升0.00%。茄果、瓜类：青椒4.68元/公斤，环比下降19.31%；尖椒4.18元/公斤，环比下降13.28%；刺黄瓜3.3元/公斤，环比下降7.82%；茄子3.44/公斤，环比下降0.58%；南瓜3.34元/公斤，环比下降4.02%；番茄3.16元/公斤，环比下降2.47%。香细菜：蒜苗4.78元/公斤，环比上升2.58%；芹菜3.74元/公斤，环比上升1.08%；小葱4.94元/公斤，环比下降1.20%。菌类：木耳7.76元/公斤，环比上升0.00%；平菇6.36元/公斤，环比上升7.07%；金针菇7.98元/公斤，环比上升0.25%；香菇12.16元/公斤，环比上升1.00%。

本周各类蔬菜特别是喜温果蔬类已进入产出旺季，价格呈下压趋势。因近期温度上升，喜凉蔬菜生产受到一定影响，加上区域性暴雨等气象因素，对价格有一定抬升。综上，本周价格总体稳中略降。

附件：5月份第3周蔬菜批发市场价格表及走势图

5月份第3周蔬菜批发市场价格

2018年1-5月 叶菜类蔬菜平均价格走势图

2018年1-5月 根茎类蔬菜平均价格走势图

2018年1-5月 茄果、瓜类蔬菜平均价格走势图

2018年1-5月 香细类蔬菜平均价格走势图

 2018年1-5月 菌类平均价格走势图

黔东南州岑巩县“四个瞄准”助推产业革命

自“春风行动”大力开展以来，岑巩县认真贯彻“五步工作法”，落实“八要素”，以“四个瞄准”为动力，推动农业产业结构调整，实现“一乡一特、一村一品、一户一业”产业发展目标，有效助推产业革命。

一是瞄准产业。各地因地制宜选择产业。天星乡统筹谋划全乡产业发展，在“干田土种烟、水田制种、荒山低山林种茶、丘陵地带养牛羊”的产业布局下，充分发挥各村地理优势，大力实施“一村一品”和“因户施策”方针。2018年种植吊瓜2300亩、杂稻制种2200亩、中药材1000亩、黄花500亩，养殖甲鱼52亩、龙虾30亩。在大产业带动下，积极推进因户施策，对412户贫困户种养殖32类进行补助，预计补助205万元。

二是瞄准载体。按照“党带群、富带贫、强带弱”原则，积极推进“党支部+公司+农户”、“党支部+合作社+贫困户”、“公司+种养殖大户+贫困户”等模式推进产业发展。三星村通过新模式种植吊瓜800亩，带动19户贫困户脱贫致富。截止目前，项目辐射全乡7个村70余户贫困户参与到吊瓜产业发展，面积达1500亩，实现产值700余万元，户均年可增收10万余元。

三是瞄准市场。在产业革命中，要实施“政府引导、市场主导”机制，引入市场经济模式。岑巩县因地制宜，积极为贫困群众出谋划策，找准市场需求、主体和销路，推动新兴产业快速发展。如三星村通过与公司合作，由种植大户带动贫困户种植生姜200亩，实现产销市场化。红星村养殖大户通过与公司签订保底收购合同，带动5户贫困户养殖龙虾30亩，实现“自行销售和保底销售”双重保障。

四是瞄准阵地。产业强不强，关键看党建。天星乡积极开展党员带动脱贫致富行动，通过聚集各类“土专家”“田秀才”“金种子”种养殖能手，成立7支党员扶贫工作队，实行包户帮扶，做到不脱贫不脱钩。各村党员服务队为贫困户精选产业脱贫“菜单”，积极谋划产业发展和规划，并进行技术指导。该乡目前发展各类农村实用人才500余人。

遵义市赤水“四个创新机制”促进种植业结构调整

赤水市高起点布局产业，规划发展“一长两短”产业调整种植业结构，主要有杂柑、赤水白茶、笋用竹、花卉苗木等长效作物和净作、间套作蔬菜、花生、大豆、马铃薯、油菜等短效作物。并创新利益链接机制，龙头企业带动，加大农业新技术的实用推广，促进农业产业结构调整。截止目前，赤水市已完成调减玉米面积2.33万亩，完成水果种植0.8万亩，中药材种植0.1万亩，竹产业种植0.05万亩，茶叶（含赤水白茶）种植0.11万亩，花卉苗木种植0.08万亩，蔬菜种植0.6万亩，其他作物种植0.58万亩。

一是创新技术推广新机制。赤水市农牧局采用分组负责、定期下乡指导、适时督导检查结合的机制，促进产业结构调整。该市农牧局80名农业技术干部分赴各乡镇街道，累计开展了服务指导169余次，覆盖农民达89474人次。针对白云乡引进的柑橘品种，农技人员在开展技术指导过程中，将技术要领编成顺口溜：“剪两头，改中间，泥土松，头露地，水充足”，并套种蔬菜等作物，实现“长短结合”。

二是建立利益联结新模式。为实现人人有增收项目、户户有脱贫门路的目标，探索建立以“企业资金、

技术成分、农户土地、劳动力入股分红”为基础，形成“公司+合作社+基地+农户”、“公司+农户”等多种利益联结机制，实现“龙头带产业、产业带基地、基地带农户、大户带整村”的良好形式。石堡乡益群村采取“公司+专业合作社+村集体+农户”的模式，实施第六期世行货款项目，项目投资800万元，其中世行投资500万元，专业合作社股金300万元（其中：62户贫困户入股62万元，村集体入股23万元）。项目建设内容包括：栽种石斛500亩、修建管理用房300平方、修建田间生产便道、水池修建及管网安装等建设。项目建成后可带动165户农户分红增收。

三是实施龙头企业带动新方式。赤水市围绕主导产业发展方向，培育和引进了多类型龙头企业，促进技术、人才、资金等向产业汇集。如，赤水乌骨鸡产业按照统一供苗、统一饲养管理、统一饲料供应、统一防疫、统一销售、分散养殖的“五统一分”的经营方式，采取“公司+村集体经济+贫困户”的模式，由龙头企业与养殖农户签订代养合同，将相关物资赊销给饲养户，采用“林地生态放养+原粮补饲”的方式养殖，并派技术人员进行指导，定期组织养殖人员到公司基地学习、培训，收获产品按合同保底价回收，保障农户每羽鸡5元以上利润，降低了散户养殖风险。

四是探索产销链接新途径。建立产销对接机制，以销定产、以产促销、产销衔接的发展机制，实现特色农产品产得出、销得走、卖得好。参加农产品展销会，签订农产品产销订单或合作协议；积极开展“农超对接”，拓宽农家竹笋、乌骨鸡等农产品“进市场、进超市、上餐桌”直销渠道；大力发展农村电子商务，畅通“网货下乡、山货进城”渠道，推进黔货出山。

农技人员深入田间实地指导辣椒种植技术

为加快凯里市洗马河街道辣椒产业示范点建设项目进度，确保辣椒种植成活率达100%，顺利完成凯里市洗马河街道的“一减四增”工作任务，凯里市洗马河街道于2018年3月份开始对辣椒示范点建设进行规划布置，并要求在5月底前全面完成120亩的种植面积。

2018年4月下旬到5月下旬，正值辣椒种植季节，为保证种植质量，保证成活率，农技人员每天不顾烈日酷暑，深入田间进行技术指导，对土地的开箱、起垄、栽植行间距等进行手把手指导。

截止5月20日，示范点辣椒种植已完成107亩，在今后的管护过程中，农技人员会继续跟踪服务，保证项目顺利实施和完成。

     报：孙志刚书记，谌贻琴省长，李再勇常务副省长，人大副主任刘远坤，吴强副省长；省政府办公  厅，  农业农村部。

     发：委领导，各相关处室（单位）；各市（州）农委，贵安新区农水局

编辑: 夏忠敏    杨博   邹光华 （0851-85285728）    核稿： 黄俊明        签发： 袁家榆

                                                                                       共印40份