121winsb.com主任助理诸云强率队 做客阳光“946”节目
访谈嘉宾:省农委有关部门领导
访谈时间:
访谈实录
“‘阳光946’党风政风行风热线”访谈节目
一、上线单位:121winsb.com
二、上线时间:2018年03月13日7:40~8:25(上线与主持人、听众交流)
2018年03月15日7:40~8:25(回复与主持人、听众交流)
三、参与地点:瑞金南路149号贵州广播电视台D座4楼
四、上线嘉宾:121winsb.com
五、节目流程:
主持人:追本溯源,责任之上,欢迎收听贵州广播电视台综合广播阳光946党风政风行风热线。听众朋友,早上好,我是朝亮。
本月,我们给大家带来了“3.15”专题月,今天我们邀请到121winsb.com的嘉宾上线,就听众朋友们最关心的农产品质量安全及农资打假等相关工作与听众朋友进行交流。
有请带队嘉宾【诸云强:大家好,我是121winsb.com的主任助理诸云强,3月13、15号早上7:40,我将带队上线阳光946党风政风行风热线,就农产品质量安全及农资打假等相关工作情况与听众朋友进行交流,欢迎拨打直播热线0851-85986946参与节目,我们将尽力解答大家提出的问题。】
主持人:今天一起来上线的有省农委畜牧发展处的陈永艳处长,经济作物发展处的刘华均副处长,农产品质量安全监管处的唐会周主任科员以及贵州省植保植检站的郭晓关副站长和贵州省土壤肥料工作总站的韩峰副站长,欢迎各位!
主持人:所谓“民以食为天”,农产品质量安全不仅关乎我们每个人的健康和生命安全,更关乎整个社会的安定和团结,它是人类生存的基础。长期以来,农产品质量安全一直都是我们老百姓普遍关注的问题。诸主任,节目一开始,请您先给大家说说,这几年省农委做了大量农产品质量安全例行监测工作,目前贵州的农产品质量安全是一个什么样的状况?
诸云强:目前贵州省农产品质量安全水平可以用四个字来形容,那就是“稳中向好”。2017年,根据工作安排,农业部组织了相关检测机构分别对我省贵阳、遵义、安顺、六盘水、黔南等地的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品进行了例行监测,共抽检农产品1290个,合格1261个,合格率97.8%,同比上升1.8个百分点,处于历史最高水平,合格率首次达到全国平均水平,蔬菜、茶叶、水果、畜禽产品和水产品合格率分别为96.4%、100%、95.5%、99.2%和99.5%。应该说,随着经济社会的发展,全社会农产品质量安全意识不断提高,人们对农产品质量的要求越来越高,对农产品质量安全的关注程度也越来越高。2018年是农业质量年,下一步,我们将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加强农产品质量安全监管,坚持严格执法和推进标准化生产两手抓,“产出来”和“管出来”两手硬,以实施乡村振兴战略为总抓手,坚持绿色发展,把生产出更多优质安全绿色的农产品放在突出位置,加快推进农业由高产量增长向高质量发展转变,全面提升农产品质量安全治理能力和水平。
主持人:农产品质量安全中,化肥、农药等残留污染问题,一直是不容忽视的。那么,省农委在这方面,具体做了哪些工作,来确保我们农产品的质量安全呢?我们先请贵州省土壤肥料工作总站的韩峰副站长来谈谈。
韩峰:农业是以土而立、以肥而兴、以水而旺的,土、肥、水位居农业'八字宪法'的前三位,土壤不仅是农业最基本的生产要素,也与资源环境可持续发展和农产品质量安全息息相关。为了确保农产品质量安全,保障我省农业绿色发展,近几年,我们主要做了以下几个方面的工作:
一方面是推广耕地质量提升和化肥减量增效技术,减少不合理化肥投入。按照省委、省政府农业结构调整和发展特色农业产业要求,以全省高效农业园区和优质农产品生产基地为重点,大力推广绿肥种植、农作物秸秆还田、增施有机肥、测土配方施肥、酸性土壤改良、高效水肥一体化等技术,着力提高耕地内在质量,使示范区土肥水综合技术覆盖率提高10%,肥料利用率提高3个百分点,耕地土壤地力综合提高0.1个等级。2016年全省施用化肥103.7万吨,同比实现零增长。
第二方面是在果菜茶上开展有机肥替代化肥行动。为贯彻落实农业部《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》,以“一控二减三基本”为目标,我们在果菜茶上分区域、分作物打造部、省、市三级有机肥替代化肥核心示范区。示范区以新型经营主体和社会化服务组织为实施主体,采用“有机肥+配方肥”、“商品有机肥+秸秆还田”、“有机肥+水肥一体”及“有机肥+机械深施”多种技术模式,使项目区化肥用量较上年减少10%以上,有机肥用量提高15%以上,实现化肥用量的降低。有机肥用量的提升,改善了果菜茶品质,减少了农业面源污染,达到了推进绿色发展和农产品提质增效的目的。
第三个方面是大力加强肥料的监管。为保障我省绿色农产品安全生产,从源头上把控肥料投入品准入关,降低农业生产风险。我们一是严格肥料市场准入,做好肥料登记工作,重点把好肥料生产企业的实地考察关、资料审查关和评审核定关。2017年,全省对33个肥料生产企业的152个肥料产品进行了登记;二是开展春、秋季肥料产品质量监督抽检工作,重点对我省有机肥企业进行了抽检,共抽检有机肥料样品62个,其中不合格产品17个,合格率72.6%。三是积极参与专项整治活动,配合执法部门开展肥料市场整治工作,严厉打击假冒伪劣肥料坑农害农行为,为我省绿色农产品“泉涌行动”保驾护航。
主持人:农药的使用应该也会对我们的农产品质量安全和环境会造成一定的影响,对于农药,我们又是如何控制的呢?作为农药监管部门,从哪些方面采取措施来解决这些问题呢?请贵州省植保植检站的郭晓关副站长介绍一下相关方面的情况?
郭晓关:好的,听众朋友大家好,我是郭晓关!“绿色”在我们植保工作上的体现就是绿色植保,科学使用农药对农作物病虫草害进行科学防控是很重要的环节。为了确保生农产品质量安全,我们主要采取了以下三个方面的措施:
一是推行农药减量和提效。从“十三五”开始,我们就大力开展农药减量工程,坚持“预防为主、综合防治”的方针,树立“科学植保、公共植保、绿色植保”的理念,依靠科技进步,依托新型农业经营主体、病虫防治专业化服务组织,集中连片整体推进,大力推广新型绿色农药,提升装备水平,加快转变病虫害防控方式,大力推进绿色防控、统防统治,构建资源节约型、环境友好型病虫害可持续治理技术体系,实现农药减量控害。截至2017年底,贵州农药使用量和使用强度实现双减,农药使用量较2015年减少115吨,农药利用率为38%,实现负增长。
二是加大绿色防控力度,推进绿色防控与统防统治融合发展。绿色防控属于资源节约型和环境友好型技术,不仅能有效替代高毒、高风险农药的使用,还能降低生产过程中的病虫害防控作业风险,避免人畜中毒事故。同时,还能显著减少化学农药及其废弃物造成的面源污染。近年我省在农作物病虫害防治上,广泛推行“生物调控、理化诱控、生物防治及科学用药”的绿色防控技术。通过释放天敌、诱捕器、杀虫灯、生物农药、高工效药械等降低化学农药使用量,从源头上解决问题。通过绿色防控技术措施与统防统治组织方式有机融合,统一技术,统一农资,统一时间,集中示范,带动大面积推广应用,从而有效提高了绿色防控覆盖率,保障了农产品质量安全。截止2017年底,全省绿色防控覆盖率达到32%,处于全国先进水平。
三是加强农药的监管。从农药生产、销售、使用三个环节有针对行的开展系列专项整治活动,每年三批次的农药产品质量抽检、春季农资打假专项整治、交叉执法检查、农药生产安全大检查等系列监管措施,从源头保障农药产品质量。随着新《农药管理条例》的实施,农业部门将用历史上最严厉的制度管理农药,农药会越来越安全,越来越高效低风险,从而进一步从源头上保障农产品质量安全。
主持人:下一个问题,我想问问经济作物发展处的刘处长,去年“泉涌工程”开展以来,省农委在农产品品质保障方面做了哪些工作,来确保普通老百姓吃上安全放心的果蔬产品呢?
刘华均:去年,我们制定了全省果蔬标准化示范推广行动方案,启动蔬菜和水果标准化示范区建立工作,大力推进100万亩蔬菜标准化示范基地和50万亩水果标准化示范基地建设,在果蔬优势生产区域配套完善机耕道、生产便道、水利灌溉、电网等基础设施,配套农资、农机具库房及积肥池,增施有机肥,建成能排能灌、土壤肥沃、通行便利、抗灾能力较强的生产基地,提高综合生产能力。启动火龙果、猕猴桃、蜂糖李、番茄、红托竹荪等特色优势果蔬产品标准制定工作。开展了猕猴桃标准体系的制定工作,已完成27个标准的初稿,果蔬产业标准化程度有所提高。同时,支持和引导重点基地和企业建立全程质量安全管理制度,在250余家果蔬基地建立质量可追溯体系,保障了果蔬产品质量的安全,确保老百姓能吃上安全放心的果蔬产品。
主持人:那么刘处长,为了让老百姓在购买农产品的时候,选择安全放心的农产品品牌进行消费,请问近年来贵州在蔬菜和水果上培育了哪些品牌呢?可以给听众朋友们介绍一下吗?
刘华均:当然可以!我们实施“泉涌工程”以来,全省围绕产业扶贫攻坚,各地积极创建,努力打造了各具特色的果蔬优秀品牌。在蔬菜产业方面,省农委启动了贵州省食用菌公共品牌名称和LOGO征集,向全国征集遴选出了6个LOGO图案和13个品牌名称,正在进行商标注册并制定品牌标准及品牌运行规则,逐步开始品牌的建设和推广。贵阳市打造了“黔山牌”区域公共品牌,遵义市重点打造“遵义大娄山”区域公共品牌,安顺市打造“安顺蔬菜”区域公共品牌,毕节打造“乌蒙山宝?毕节珍好”区域公用品牌,六盘水市打造“生态凉都?高山珍品”区域公用品牌,铜仁市实施“梵净山珍?健康养生”品牌市场拓展行动等。黔南州蔬菜培育了独山“秀峰牌”、三都“江柳牌”、罗甸“黔甸牌”、荔波“茂兰水蕨”、福泉“福江牌”等地方区域品牌。毕节市还培育了“织金竹荪”、“大方冬荪”、“金沙湾子辣椒”等蔬菜知名品牌。黔西南州培育了“小菇子”、“贵义龙”、“苗岭仙”食用菌品牌。安顺市培育了“黔兴仡佬”、“高山大丰”和“雨诗”等蔬菜品牌。“老干妈”、“织金竹荪”、“虾子辣椒”等一批品牌扬名省内外。全省蔬菜通过无公害绿色有机和农产品地理标志认证的“三品一标”产品达338个,认定种植面积288.32万亩。水果打造了“修文猕猴桃”、 “水城猕猴桃”、“从江椪柑”、 “罗甸火龙果”、“荔波蜜柚”、“沿河沙子空心李”、“永乐艳红桃”、“清镇酥李”等果品获地理标志认证;“五榕”、“都柳江”、“苗疆”、“金谷”、“乌江”、“樟江”产品品牌,与“威宁冰心苹果”、“长顺高原红苹果”、“凉都红心猕猴桃”、“开阳富硒枇杷”、“罗甸火龙果”区域品牌影响日益扩大。麻江(蓝莓)获得国家级农产品出口示范县称号,从江、罗甸、三都、六盘水先后获得中国椪柑之乡、火龙果之乡、水晶葡萄之乡、野生猕猴桃之乡等的誉名。全省有织金竹荪、修文猕猴桃等14个果蔬产品入选2017年全国名特优新农产品目录。
主持人:听了有关果蔬方面情况的介绍,听众朋友们肯定想知道,在畜禽产品上,贵州又有哪些品牌呢?现在,请陈永艳处长谈谈,在过去的一年里,省农委在畜禽保护和品牌打造方面作了那些工作呢?
陈永艳:过去的一年,省农委高度重视畜禽产品基地建设,要求畜禽标准化示范场,必须通过“绿色无公害有机”认证。截止到2017年底,畜牧业产地认证432个,生产规模1246.96万头(万只、万羽、万群)。其中,畜类产地认证272个,生产规模103.31万头(万只);禽类产地认证75个,生产规模574.08万羽;鲜禽蛋类产地认证76个,生产规模565.18万羽;蜂产品产地认证9个,生产规模4.39万群。同时,创建了110个省级以上标准化示范场。
去年,省农委为保护我省畜禽地方品种,制定了《地理标志产品三穗鸭》《宗地花猪》等26个畜禽省级地方标准;为树立品牌,我委委托贵州省畜牧兽医学会评选出十大畜产品,即:贵州跑山牛、香猪系列产品、凤冈雪花牛肉、可乐猪、山花牛奶、云上自然生态黑猪、习水黔北麻羊、好一多牛奶、黔五福广味香肠、关岭牛;十大禽产品,即:柳江鸡蛋、松桃苗王湖野鸭蛋、三穗鸭系列产品、欢祥鸡蛋、赤水乌骨鸡、黔山屯土鸡蛋、绿壳鸡蛋、乌蒙乌骨鸡、黔五福辣子鸡、黔农牌榕江小香鸡。
主持人:陈处长,在消费畜禽产品方面,您能否给大家一些选择建议呢?
陈永艳:我们有四个方面的建议,第一、消费者可以选择在生鲜超市、大型农贸市场等购买畜禽产品,挑选猪肉时要选择有动物卫生监督部门出具的检疫合格证明和盖有检疫印章的猪肉。
第二、为保持畜禽产品的营养和风味,建议按需购买,尽快食用。
第三、食用畜禽类产品时要充分加热,以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。
第四、不食用感官不新鲜的畜禽产品。
主持人:2017年,省农委制定了《贵州省无公害绿色有机地理标志农产品工作实施方案》,这意味着,无公害有机农产品的相关工作进入了快车道。那么,在快车道中,贵州的无公害绿色有机农产品是一个什么样的状况呢?请唐科长说说?
唐会周:好的。首先由我来说说什么是“三品一标”农产品,"三品一标"农产品是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志农产品的统称。同时也是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,纵观"三品一标"发展历程,都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。
去年我们委制定了《贵州省无公害绿色有机地理标志农产品工作实施方案》,其目的就是明确发展目标,建立激励机制,把“三品一标”农产品认证作为农业项目的前置条件或者验收条件来设置,至此,无公害绿色有机农产品再次进入快车道。截至2017年底,全省“三品一标”农产品总数达4084个,种植面积3496.3万亩,占6828万亩耕地面积的51.2%。2017年新登记保护“贵州绿茶”等19个农产品地理标志,累计达54个。贵州的农产品获得了许多殊荣,其中“贵州绿茶”开创了省级茶叶区域农产品地理标志产品保护先河,“都匀毛尖”获中国十大茶叶区域公用品牌,“湄潭翠芽”获中国优质茶叶区域公用品牌,“虾子辣椒”“兴仁薏仁米”“威宁马铃薯”获中国百强农产品区域公共品牌。
下一步,我们将着力增加绿色优质安全农产品供给,大力推进农业生产标准化,加强农产品产地环境源头防控,大力发展“三品一标”农产品,着力提升农产品品牌含金量,加强“三品一标”农产品证后监管,加强科普宣传树立消费信心,加大优质农产品市场推介,强化品牌示范引领,从源头上提高农产品质量安全水平,让老百姓“舌尖上的安全”得以保障。
主持人:时值春耕,农资安全问题备受关注。请问唐科长,省农委将采取什么措施,让老百姓用上放心的农资呢?
唐会周:春天是播种的季节,播下去的不仅是种子,更是农民朋友一年的梦想和希望。随着惊蛰节气的到来,春耕备耕在即,农资产品的购买和使用也进入高峰期。为确保农民用上放心农资,进一步规范农资市场经营秩序,严厉打击制售假劣农资产品坑农害农违法行为,全省以农村农资市场和茶果菜菌主产区作为重点治理区域,以种子、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农资产品为重点治理对像,开展农资打假工作。在刚刚过去的二个月里,全省共出动车辆1396台次,执法监管人员11716人次,对5793家种植(养殖)企业(基地)和农兽药、饲料、肥料等生产经营企业进行了专项检查,发放宣传资料12.36万份;共立案26起,办结案件42起,涉及金额22.09万元。我们的目的就是要严厉打击制售假冒伪劣农资、坑农、害农的行为,给农资造假者、售假者以震慑,给合法经营者以信心,给广大农民以振奋,让农民用上放心的种子、放心的化肥、放心的农兽药等农资产品。
下一步我们将普及识假辨假、科学种植、养殖和依法维权知识,把安全优质的农资产品和农业生产技术服务送到乡村,要严格源头监管、加强市场监管、加强监督抽查、完善工作机制、加大案件查处力度,竭尽全力,切实做好农资打假工作,给老百姓营造良好的农业生产环境。
主持人:好,听众朋友,周五我们还将邀请贵州省农委的嘉宾回应听众朋友的问题。谢谢各位嘉宾做客阳光946!